جستجو
کد : DK-159513     

گالاکتوز


یکی از مهمترین ترکیبات ازها بفرمول 6O12H6C است . قند ساده ای شبیه گلوکز است و مانند آن آلدوز بوده و دکستروژیر میباشد یعنی سطح نور پولاریزه را به سمت راست منحرف میسازد. (گیاه شناسی ثابتی ص 117).